ユキグニファクトリー株式会社

キノコ製造およびその他食品事業

転職
第二新卒

キノコのチカラ、ミライのセカイ

自然の恵みと未知なる力が詰まったキノコ。
その無限の可能性を全員で引き出して、
人も地球も健康な未来をつくります。

転職・第二新卒者向け

転職・中途の仕事内容

雇用形態

正社員

職種

事務系
製造・技術・技能

勤務地: 五泉バイオセンター(五泉市中川新字郷屋原5912)
南魚沼市内各バイオセンター（新潟県南魚沼市）

内容（職種＋業務内容）: ＜南魚沼地区バイオセンター＞

◇生産包装作業（正社員/契約社員）
～具体的なお仕事～
　下記いずれかの工程でお仕事をしていただきます。
　①栽培するための培地を作る仕込み工程
　②培地の袋上部を切り、きのこを発生させる芽切工程
　③きのこを収穫する収穫工程
　④品質管理工程や包装工程の設備維持修繕業務

◇フォークリフト作業（正社員/契約社員）
～具体的なお仕事～
　下記いずれかの工程でお仕事をしていただきます。
　・フォークリフトを使用した、
　　きのこ栽培に使用するビン運搬、ラック運搬
　・生産ラインの機械操作
　・栽培室の清掃
　※業務に必要な免許等は入社後取得可能

◇設備保守（正社員/契約社員）
～具体的なお仕事～
　食品製造工程で使用する設備や
　機械が壊れる前に点検し、
　今後故障の原因となる部分を
　あらかじめ修繕します。

◇ボイラー作業スタッフ（正社員/契約社員）
～具体的なお仕事～
　・オガボイラーの灰出し作業
　・ボイラー機器の運転操作やイレギュラ—時の対応
　・日常または、定期的な点検とメンテナンス業務などの、
　　ボイラーに関する一切の業務
　※未経験者は丁寧に指導いたしますのでご安心ください

◇人事担当（正社員）
～具体的なお仕事～
　・当社の採用関連業務全般及び
　　教育関連業務補助を行います。
　＜採用：新卒採用も中途採用も担当をいただきます＞
　・採用戦略立案補助
　・中途採用業務の応募〜入社に至るまでの一連の業務
　・新卒入社社員に対する企業説明〜
　　内定後フォローまでの一連の実務
　・外部会社（人材紹介会社・ハローワークなど）との
　　打ち合わせ／窓口対応など
　＜教育：新卒研修、階層別研修など＞
　※将来的には人事企画業務、教育関連業務、
　　給与報酬管理等、人事業務全般経験していただきます

◇購買担当（正社員）
～具体的なお仕事～
　・見積取得、注文書の発行
　・仕入れ先との価格交渉、価格の確認
　・社内からの仕入れ希望の確認や内容の精査
　・仕入れ先からの新規開拓や新アイテム、
　　技術の調査や導入提案　などを行います。
　※Excelの簡単な操作（※初級程度）があります

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＜五泉バイオセンター＞

◇まいたけの生産業務（正社員/契約社員）
～具体的なお仕事～
　下記いずれかの工程でお仕事をしていただきます。
　①栽培するための培地を作る仕込み工程
　②培地の袋上部を切り、きのこを発生させる芽切工程
　③培地への菌植えと培地棚並べを行う植菌工程
　④品質管理工程や包装工程の設備維持修繕業務

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＼このお仕事のポイント／
　・大手食品工場で安心
　・プライム上場の大手食品メーカーで長期安定
　・未経験OK
　・残業少なめ
　・学歴不問
　　主婦(夫)、中高年も多数活躍している職場
　・週休2日制（月8日～10日程度の休日）
　・年間休日115日
　　1年毎に休日を1日～増加予定（120日まで増加予定です）
　・障がい者求人（製造補助業務）もあり！
　・賞与年3回、決算賞与もあり！

＼こんな方にもおすすめ！／
　・長く働ける安定した会社でお仕事したい方！
　・食品製造業や食品メーカーのお仕事に興味のある方！
　・地元の食品工場で活躍したい！
　・営業職や接客業など異業種から転職で
　　食品製造業や製造業未経験だけどやる気は十分にある！
　・20代、30代、40代、50代、
　　若年層、主婦(夫)層、中高年層の現在転職検討中の方！
　・ハローワークで製造業の仕事を探していた
　・きのこが好きな方！
　入社日等も相談に応じます！

新潟を代表する「雪国まいたけ」などのきのこを生産するお仕事！
大手だからこそ安心の安定勤続や、
昇給あり、賞与年3回等の福利厚生も充実！

・未経験だけど1から頑張りたい
・安定の食品メーカーの正社員になりたい
という方、お待ちしております！

資格: 未経験者OK！
64歳以下(定年が65歳のため)※正社員のみ
★フォークリフト作業
　・フォークリフト運転技能者あれば尚可

給与: 【正社員】月給177,500円〜227,500円
【契約社員】時給1,050円以上

※昇給・賞与あり
※食事手当一律5,000円含む
※希望職種や経験、能力等により月給は変わります
※他各種手当別途支給

時間: 8:30～17:30
※仕事内容や就業先により勤務時間の変更・交替勤務あり

※休憩60分
※月毎の勤務シフト表を作成
※勤務時間については相談可能です！
　お気軽にご相談ください。
※残業は月10時間程度。
　全体としても秋冬以外は残業が少ないです。

休日: 週休2日制（シフトにより月8日～10日程度の休日）
※会社カレンダーによる
年末年始、有給、慶弔休暇、特別休暇、産休・育休、介護休暇など

＜有給休暇の消化率は9割以上！＞
　…有給休暇積立制度もあり。
　(有給休暇10日～20日：下限日数は入社半年後に付与)
　
＜年間休日について＞
※年間休日115日
　1年毎に休日を1日～増加予定（120日まで増加予定です）

待遇: 昇給(年1回)
賞与(年3回・前年度実績：4ヶ月)
決算賞与
有給休暇
…有給休暇積立制度あり
車通勤OK
交通費支給(車通勤は上限3万円まで／月)
作業服貸与
社会保険完備
社割有
財形貯蓄
育児休業･介護休業取得実績有
定年制あり（定年年齢一律65歳）
再雇用制度あり（上限年齢上限65歳まで）
勤務延長あり（上限年齢上限70歳まで）
親睦会補助
クラブ活動補助
資格補助あり
自己啓発支援制度
通信研修
外部研修
コンプライアンス研修
管理職研修
監督職研修　他

◎「くるみん」認定企業
　仕事と家庭が両立できる職場づくりに取り組んでいます。

特徴

未経験者歓迎
週休2日制
賞与あり
車通勤OK
学歴不問
女性活躍中
研修あり
U・Iターン歓迎

『キノコのチカラ、ミライのセカイ』

雪国で磨いた技術や探求心をベースに
きのこの新しい可能性を結集し、
世界の健康を創造する企業として
新たな価値を提供し続け、世界の健康に貢献します。

グローバルに展開、成長し続けます

主力のまいたけをはじめ、「プレミアムきのこ総合メーカー」として、
グローバルに展開、成長をし続けています。

当社は安全・安心にこだわったきのこや、きのこを活かした健康食品や
加工食品を生産しています。
また、新品種や栽培技術の開発に取り組むとともに、
機能性きのこを研究開発にも取り組み、
その商品をお客様の元へ届けるまで、複数の職種が連携し日々仕事に取り組んでいます。

ユキグニファクトリーって、どんな会社？ーまいたけ業界のパイオニアー

まいたけは人工栽培が難しいことから、かつては「幻のきのこ」と呼ばれていました。
当社は試行錯誤を重ねて大量生産に成功し、パイオニアとしての地位を確立、
現在では他のきのこの製造販売も行っています。

1983年創業当時、ユキグニファクトリーの1日の生産高はわずか350kg。
1株の重量を高めるなど品種改良を続け、
現在ではまいたけの国内総生産量の52％（2023年）を占める
トップシェアメーカーとなりました。

多様な働き方　ー「生き甲斐のある」職場づくりー

当社は従業員のエンゲージメント向上や健康増進が、
従業員の幸せと高い生産性を生み出す大切な要素であると考えています。
年齢や立場に関係なく意見を言いやすいこと、
良いアイディアを取り上げ、挑戦を後押しし、成長していける組織であること。
一人ひとりにとって「生き甲斐のある職場」をつくることを社是とし、大切にしています。

また多様な働き方として、テレワーク・フレックス・時差出勤制度、
短時間勤務制度のほか、育児介護休暇制度を導入しています。

ユニークな制度としては、権利が消滅する年次有給休暇を積み立て、
病気の療養や介護・看護にあてることができる有給休暇積立制度などもあります。

「自律」と「挑戦」

ユキグニファクトリーでは「自律」と「挑戦」の二軸による、
多様な学びと成長の機会を提供しています。

新入社員研修、若手社員研修などの階層別研修のほか、
受講料の半額を会社が補助する自己啓発通信教育も用意しています。

また、年1回の昇進昇格審査には各役職等級ごとに明確な基準が設定されており、
基準を満たしていれば誰でも挑戦可能です。

当社の特徴や強み、社風

＜平均年齢＞41.5歳
＜全従業員の男女比＞男性4：女性6　と女性の多い職場（2024年3月末現在）
＜有給消化率＞92％（2025年3月末現在）
＜育児休業取得率＞100％

⇒当社は女性従業員の割合が高く、
　また、女性社員の勤続年数が男性社員より長い特徴があります。
　社員、パートの区別なく、女性の産休・育休の取得率は100％で、
　育児短時間は子どもが12歳まで可能です。
　男性の育休取得率も100％、男性の意識も変化しています。