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株式会社ZUND

「ラー麺ずんどう屋」株式会社ZUND（トリドールHDグループ）

転職
第二新卒
新卒

国内外へ続々展開！
キャリアの可能性も広がる
ラーメン店「ずんどう屋」

【連休も、育休もOK】
年2回の5連休や育休の取得推奨あり

【自分らしさを大事に】
髪型・髪色自由！派手髪もOK♪

【頑張りは給与に還元！】
インセンティブあり★
1年目から年収500万円以上も可

【キャリアの選択肢も豊富】
店長以外にもキャリアアップの道有

などなど、
飲食業界のイメージを変えるべく、
社員が長く安心して働ける
環境づくりに取り組んでいます。
働きやすさも少しずつ進化中！

＜ラー麺ずんどう屋について＞
城下町姫路発祥の
背脂系濃厚豚骨らーめん
国内外で100店舗以上展開中！

転職・第二新卒者向け

転職・中途の仕事内容

雇用形態

正社員

職種

販売・接客・サービス

勤務地: 「ラー麺ずんどう屋」の各店舗
•近畿エリア/大阪府、兵庫県、京都府、和歌山県、滋賀県、奈良県
•首都圏エリア/東京都、神奈川県、埼玉県
•北陸エリア/石川県、福井県
•東海エリア/愛知県、三重県、岐阜県
•中国エリア/岡山県、広島県、島根県、鳥取県
※お住まいと希望を考慮して配属を決定
※転居を伴う転勤の無い勤務形態も選択可能
※UIターン歓迎

内容（職種＋業務内容）: 店長として、店舗の運営・管理をお願いします。

【店長ってこんな仕事です】
◇店舗運営業務
・料理の品質や接客サービスの向上
・調理、接客などの店舗業務全般
・食材や備品の発注
・店内の清掃や衛生管理

◇店舗マネジメント業務
・アルバイトスタッフ採用
・スタッフの育成、指導
・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動
・水道光熱費や人件費などのコスト管理
・備品購入や調整　など

資格: ・未経験者歓迎
・既卒・第二新卒もOK
・学歴不問

＜下記あれば尚可＞
飲食店の店長以上の経験をお持ちの方

給与: 月給32万円～36万円
※前職のスキルや経験を考慮して、給与を決定します。
※試用期間中の給与（2ヶ月）も本採用時と同様です。

★頑張りをしっかり評価！
予算達成インセンティブあり。
評価業績によって支給・金額は変動します。
2023年度実績は年2回・40万円でした。

＜想定年収＞
509万7,144円～ 573万4,286円

＜年収例＞
年収500万円／入社2年目／副店長
年収570万円／入社3年目／店長
年収600万円／入社4年目／店長

時間: 実働時間：1日当たり最大8時間

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

シフト制
月21日勤務

＜シフト例＞
9:00～18:00
11:00～20:00
17:00～翌2:00

曜日・時間固定の働き方も面接時にご相談ください！
※都市部は24h営業の店舗もございます。

休日: シフト制（月21日出勤）

◇月9～10日休み
※年間休日：113日
◇有給休暇
(初回：入社半年後に10日間付与)
◇産前産後休暇
◇育児休暇
(男性スタッフの取得実績あり)
◇慶弔休暇
◇連続休暇制度
(夏季、冬季で公休含む5連休)

待遇: ◇交通費支給あり
◇社会保険完備
◇昇給(年1回)
◇昇格(随時)
◇階級ごとの研修制度
◇予算達成インセンティブ
◇交通費規定支給
(原則、全額支給)
◇残業手当
◇深夜手当
◇確定拠出型年金制
◇制服貸与
◇食事補助
(店内全メニュー半額)
◇社宅制度
(会社と本人が合意した転勤の場合のみ)
◇トリドールホールディングス従業員持株会
（会社から買い付けの20％補助あり)
◇みんな割
(トリドールグループ内で利用できる優待割引。ご家族や友人も適応可能)
◇食事補助有
(まかない制度)

特徴

未経験者歓迎
賞与あり
学歴不問
研修あり

新卒者向け

新卒の仕事内容

雇用形態

正社員

職種

販売・接客・サービス

勤務地: 「ラー麺ずんどう屋」の各店舗
•近畿エリア/大阪府、兵庫県、京都府、和歌山県、滋賀県、奈良県
•首都圏エリア/東京都、神奈川県、埼玉県
•北陸エリア/石川県、福井県
•東海エリア/愛知県、三重県、岐阜県
•中国エリア/岡山県、広島県、島根県、鳥取県
※お住まいと希望を考慮して配属を決定
※転居を伴う転勤の無い勤務形態も選択可能
※UIターン歓迎

内容（職種＋業務内容）: 店長として、店舗の運営・管理をお願いします。

【店長ってこんな仕事です】
◇店舗運営業務
・料理の品質や接客サービスの向上
・調理、接客などの店舗業務全般
・食材や備品の発注
・店内の清掃や衛生管理

◇店舗マネジメント業務
・アルバイトスタッフ採用
・スタッフの育成、指導
・スタッフのシフト管理
・売上獲得のための施策立案と行動
・食材ロス削減の為の行動
・水道光熱費や人件費などのコスト管理
・備品購入や調整　など

資格: ・未経験者歓迎
・学歴不問

給与: 【月給】265,000円（ナショナル社員）/ 250,000円（勤務地限定社員）

•1年目月収例：322,181円（月給265,000円＋手当（残業25h＋深夜20h））
•入社初年度年収例：4,041,724円（上記月収×12ヶ月＋賞与1回）
•店長月収例：451,311円（月給340,000円＋手当（残業40h＋深夜20h））
•店長標準年収例：5,765,732円（上記月収×12ヶ月＋賞与2回）
※時間外労働手当は分単位で100%支給
※2カ月の試用期間あり（給与・待遇同じ）

時間: 実働時間：1日当たり最大8時間

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

シフト制
月21日勤務

＜シフト例＞
9:00～18:00
11:00～20:00
17:00～翌2:00

曜日・時間固定の働き方も面接時にご相談ください！
※都市部は24h営業の店舗もございます。

休日: シフト制（月21日出勤）

◇月9～10日休み
※年間休日：113日
◇有給休暇
(初回：入社半年後に10日間付与)
◇産前産後休暇
◇育児休暇
(男性スタッフの取得実績あり)
◇慶弔休暇
◇連続休暇制度
(夏季、冬季で公休含む5連休)

待遇: ◇交通費支給あり
◇社会保険完備
◇昇給(年1回)
◇昇格(随時)
◇階級ごとの研修制度
◇予算達成インセンティブ
◇交通費規定支給
(原則、全額支給)
◇残業手当
◇深夜手当
◇確定拠出型年金制
◇制服貸与
◇食事補助
(店内全メニュー半額)
◇社宅制度
(会社と本人が合意した転勤の場合のみ)
◇トリドールホールディングス従業員持株会
（会社から買い付けの20％補助あり)
◇みんな割
(トリドールグループ内で利用できる優待割引。ご家族や友人も適応可能)
◇食事補助有
(まかない制度)

特徴

未経験者歓迎
賞与あり
学歴不問
研修あり

「働きやすいお店」には、理由がある。

オペレーションや育成マニュアルは
全店共通で整備されているため
自信を持ってスタッフの育成に
取り組めます。ノウハウも
しっかり確立されているので、
安心して店舗運営を進められる環境。

同じルールやマニュアルでも、
お店の雰囲気や働きやすさはそれぞれ。
その違いを生み出すのは
店長とスタッフのチームワークです。

エリア内の社員同士のつながりも強く
困ったときには助け合える環境。
ときには良きライバルとして
切磋琢磨しながらみんなでより良い
お店づくりを目指しています！

研修について

多彩な研修をご用意！
・入社研修
・コミュニケーション研修
・マネジメント研修
・副店長・店長フォローアップ研修
入社後からベテランになるまで、成長をしっかりサポート

入社後のステップ＆キャリアパスについて／新卒の方

▼まずは、店舗の理解から
どの店舗でも同じ品質・サービスを
提供できるようマニュアルを完備。
調理方法はもちろん、
クレーム対応やレジでの現金管理まで
細かくルールが決まっています。
まずは基本を身につけながら
店舗運営の流れを覚えていきましょう！

▼ 手厚い研修と明確なステップで、未経験から一生モノのスキルを！
STEP 1　安心の半年間！新入社員研修
入社後の1ヶ月間は同期と一緒に「集中基礎研修」からスタート。
挨拶・接客・調理の基本をじっくり学べます！
その後は半年間の店舗OJT研修で発注・開閉店業務・食材管理など、
店舗運営に必要なスキルを段階的に習得していくので未経験でも安心です。

STEP 2　店舗マネジメントをじっくり経験（入社〜約2年）
まずはラーメン店の基本と店舗運営を学び、お客様や店舗メンバーを知ることからスタート。
マニュアルが完備されているからこそ、チームの育成や働きやすい環境づくりにも注力できます。
ここで積み重ねた経験が、今後のあらゆるキャリアの強固な土台になります！

STEP 3　店長へ。そして、その先の多彩なキャリアへ！
ZUNDでは「店長」は通過点。ゴールではありません！
店舗運営をマスターした後は、本人の希望や適性に応じた次のステージへ挑戦できます。
（例：本部スタッフ、エリアマネージャー、商品開発、採用担当など）
店舗で培ったマネジメント経験を武器に、自分らしいキャリアを切り拓いていける環境です！

入社後のステップ＆キャリアパスについて／転職の方

▼まずは、店舗の理解から
どの店舗でも同じ品質・サービスを
提供できるようマニュアルを完備。
調理方法はもちろん、
クレーム対応やレジでの現金管理まで
細かくルールが決まっています。
まずは基本を身につけながら
店舗運営の流れを覚えていきましょう！

▼入社1～3ヶ月で店長デビュー
店舗業務をひと通り覚えたら
いよいよ店長として
お店づくりをスタート！
QSCAの目標管理をはじめ、
スタッフへの業務の割り振りや
指示出し、面談などをお任せ。
※QSCA（品質・サービス・清潔さ・雰囲気）

基本のマニュアルがあるからこそ、
スタッフの育成や働きやすい
環境づくりにも注力！
あなたのマネジメントで
お店の雰囲気をつくっていく
面白さを味わえます！

▼さらなるキャリアアップも！
店長として経験を積んだ後は
マネージャーや部長職など
ステップアップも可能！
さらに、新店プロモーターや、
商品開発・広報企画等の本部職、
海外事業や営業企画など、
活躍のフィールドはさまざま。
店舗運営の経験を活かしながら、
自分に合ったキャリアを目指せます！